En Bombay, con una población de unos 20 millones de habitantes, se distribuyen diariamente miles de almuerzos, oportunamente y sin errores mediante el sistema de transporte más eficiente del mundo. Los dabbawalas de Bombay han sido un caso de estudio por largo tiempo. Artículos académicos, documentales y películas como The Lunchbox los han descrito como la cadena logística más eficiente del mundo. Stefan Thomke, de […]
