La foodtech chilena NotCo, que desde 2016 ha desarrollado alimentos a base de plantas como carne, leche, mayonesa, helados, entre otros, anunció que este año ampliará su gama de productos. Matías Muchnick, en una entrevista a Forbes, señaló: Vamos a lanzar alrededor de 4 productos más, uno de ellos viene siendo muy en miras al mar y al océano […] Es […]
Yuval Noah Harari, publicó hace unos días en The Guardian un artículo de opinión que denominó Why Vladimir Putin has already lost this war. Harari, sostiene que Putin puede ganar todas las batallas, pero aun así perder la guerra. La guerra en Ucrania dará forma al futuro del mundo entero. Si se permite que la tiranía y la agresión ganen, todos sufriremos las […]