En la década de 1970, Paul MacLean propuso la teoría del cerebro triple. Según MacLean, los seres humanos tenemos tres cerebros: el reptiliano, el sistema límbico y la neocorteza. Las posteriores investigaciones de Roger Sperry, con las que obtuvo el Premio Nobel de Medicina, validaron la especialización funcional de nuestro cerebro. Michael Gazzaniga, discípulo de Sperry, en The Consciousness Instinct, señala: Es mucho más […]
Para que no le exprimieran el margen, Steve Jobs decidió no vender directamente los productos Apple a grandes corporaciones. Apple comercializaba sus productos a través de cadenas autorizadas. Sin embargo, Jobs, pensaba que esos distribuidores no entregaban el servicio adecuado, así que, en el año 2000, reclutó a Ron Johnson para desarrollar otra estrategia. El 19 de mayo de 2001 […]
La foodtech chilena NotCo, que desde 2016 ha desarrollado alimentos a base de plantas como carne, leche, mayonesa, helados, entre otros, anunció que este año ampliará su gama de productos. Matías Muchnick, en una entrevista a Forbes, señaló: Vamos a lanzar alrededor de 4 productos más, uno de ellos viene siendo muy en miras al mar y al océano […] Es […]